カテゴリー: 清貧料理2015年 (28ページ目 (66ページ中))

家計簿をのんびり作り変えていたら、入力が出来ない間にこんなにレシートが溜まってしまいました。
やっと入力が出来る状態になったので、とり急ぎレシート全部処理。
まだ修正機能とか作ってないけどorz
実は食費とかヤバいんじゃないかと思っていましたが、ぎりぎりセーフ。

溜まってたレシートorz

家計簿を作り変えてから、カード支払いの計算タイミングを変えました。
今までは講座引き落とし時に家計簿に反映させていましたが、このタイムラグが非常によくない（忘れる）
と言うのが、前の家計簿で判明しましたので、今回からはカードを切った日に家計簿に反映させるようにしました。
その関係で、せっかく先月の支出が７万円台だったのが、８万円台になってしまったorz

今までは自分のパソコンにサーバーを立ててやっていたので、家のPCを立ち上げない限り家計簿を入力できませんでしたが、
今回はインターネット上のサーバーにシステムを作ったので、携帯からでもiPadからでもネットに繋がる限りいつでも入力可。レシートを写メる機能とかは無いけど。
とりあえずこれでサボり防止になるといいな・・・orz

昨日下茹でしていた里芋は、あの後、こんな感じで冷凍庫にINしました。

下茹でした里芋小分け冷凍

朝ごはん

鶏ハムサンドとバナナジュース

晩ごはん。

余りモノ＋野菜炒め

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なんか（安価で）良い感じの米びつ無いかな～と探すこと、はや何年だろう・・・。
2ｋｇであれば、100均のなんかで十分事足りそうなのですが、100均で５ｋｇ用って無いのですよねぇ・・・。
野田琺瑯のラウンドストッカーかなぁ・・・（あんまり安価じゃない）

味噌作る時に一瞬、野田琺瑯が欲しいとか思ったのですが、
味噌作りが定番化したらその時に米びつも考えようかな。
でも100均のタッパーで事足りるんだよなぁ・・・。

そんなこんなでジップロップのタッパーから脱出できません。
あとコーヒーの缶も探してるのですが、なんかいいの無いかなぁ・・・。
米もコーヒーも、袋の開け口を折り曲げて、洗濯ばさみで止めてます。

そういえば野田琺瑯のぬか漬け容器、大分前から気になってるのですが、
ぬか漬けはやっぱりハードルが高いなぁ・・・（＞＜）
冷蔵庫とか冷凍庫に入れておけば旅行に行っても大丈夫とは聞くけど。
やってみようかなぁ・・・。

朝ごはん。昨日作った鶏ハムでサンドイッチ。

鶏ハムサンド

以前、近所に高級食パン屋が出来たけど、私は千円近く払ってまでこの食パンでなくていい・・・
と思った話を書きましたが、その後、実家ではこの高級食パンが常用の食パンになりました。

その後時々実家でその高級食パンを食べる事もあれば、余りが私んちにやって来る事もありました。
が、今回は久し振りに５枚切り１００円程度の食パンを買ってきました。
レッツ食べ比べ(｀・ω・´)ｷﾘｯ
横に並べて食べ比べてる訳じゃないですが、うーん、高級食パンの方がふわふわ且つ身がズッシリ・・・と、同じくらいの厚さでも物理的なお腹いっぱい度が違います。
が、値段の差を考えると、お腹いっぱいが目的なんであれば１００円程度の食パンを倍食べれば済む話ｗ

味・・・というか香りは露骨に違いますね。高級食パンは無添加を謳っているので、素朴な香りです。１００円食パン（ちなみにリョーユーパン製）はどことなくアルコール臭っぽい感じ。袋詰めの際に注入する酸化防止のガスとかかな？
あとは高級食パンの方がふわふわ、リョーユーパンはそれに比べたらちょっとパサパサかなぁ。
味は、ケチャップとマヨが強すぎて分からんｗ

やっぱり私は１００円のリョーユーパンでいいやって感じです。

でもこの高級食パン、オーガニック食品とか無添加食品の安心できるモノを・・・
と考えると良心価格だなと思います(・～・)
あと、完全に卵不使用なので、卵アレルギーの家族がいる場合、助かります。
私は卵アレルギーでもオーガニック信者でもなければ、アンチ食品添加物原理主義でもないので、リョーユーパンでいいです。

里芋下茹で完了。後で冷凍しておこうっと。

昨日の１ネット６８円の里芋下茹で

豆腐を適当に切ってナメコと共にお皿に入れ、料亭白だし１回し、山椒の実をパラパラ入れて、レンジで５分。

キノコ餡かけ風の温豆腐

そんな感じで今日の晩御飯。

今日の晩御飯

美味しゅうございました(・∀・)

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