ヘソで茶を沸かす日々

カテゴリー: 清貧料理2013年 (36ページ目 (49ページ中))

押し麦のサラダ

昨日は写真サイズ間違えてた、やたら大きいわ…。
今日は野菜が全体的に安かったです。
エノキ9円、レタス1玉67円、ネギ27円みたいな(・∀・)
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この写真しめて1629円なり。
今月はちょうど色々な調味料が切れてしまって…
・酢
・オリーブオイル
・醤油
・塩コショウ
・コンソメ
一度に来ると、キツイなぁ…。
今日は押し麦のサラダ。
pic000_20130402205855.jpg
茹でた押し麦、レタス(上の写真とは別物だけど)、しめじ、グリーンピース、ミニトマト、ひじき、ジャガイモ、人参、ツナ、ネギ、生姜、胡麻…で全部かな。
シーチキンを魚にカウントしていいなら、この一皿で「まごわやさしい」全部クリアだ!(・∀・)
シーチキンじゃなくてオイルサーディンとか鯖の水煮とかだったら言い訳せずとも完璧なわけだ(・∀・)


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新年度

別に新年度だからっていうネタも無いですけど。
あ、新入社員君たちがやって来ました。
若いっていいのう(・ω・)
もう平成生まれがデフォになったな!
年度末終了祝いの酒とおやつ。この日は日本酒とチーズケーキのみ。
先ほどサングリア飲んだけど、甘かった…。
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週末ブランチ、カレーの残りとパンとコーヒー牛乳。
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先ほど作った玉葱スープと、高野豆腐で唐揚風にしてみたもの。
一度やってみたかったのでやってみたけど、うーん、普通に出汁で炊いたほうがスキだけど、お弁当具材としてはこっちの方がべちょっとしなくていいなぁ。でも唐揚風よりも味醂+醤油+生姜の豆腐ステーキの方がスキだな。
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大量に出来たので、暫くお弁当素材には困らないわ(・∀・)


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