投稿者: やかん (94ページ目 (1349ページ中))

今日の晩ごはん。

右のダークマターは鶏モモソテーです。

鶏モモを醤油麹に暫く漬け込んでから焼いたんですけど、醤油麹ってめちゃくちゃ焦げやすいんですよね。
でも醤油麹が焦げてるだけで、程よくさくさくで苦くも無く、普通に美味しかったです。

美味しかったです。（大事な事なので2回言いました）

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今日は帰ってきてから仕方なく料理。

色々とりあえずぶち込む

作りたてだけど、見た目は相変わらず。

出来上がり

労力対効果（美味しさ、栄養）がとても良いので、最近はまともな料理作る気になりません・・・

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