投稿者: やかん (675ページ目 (1349ページ中))

昨日の晩ごはん。

全部余り物

ちょこっと糠漬けがある、と言うのが、思った以上に良いアクセントになって、美味しいです(・∀・)
足し糠してから完全にまた美味しくなりました。
やっぱり足し糠大事なんだな・・・あと日本酒少々入れました。

そうそう、糠床にイリコをいれた関係でイリコの在庫があるので
今年に入ってからの味噌汁はイリコ出汁で作っています。
ほんだしはお手軽だし十分に美味しいのですが、
たまにちゃんと出汁取ると、美味しいなぁ・・・と思います。

スイマセン、なんか美化しすぎた表現だ。
そんなにちゃんと正しく出汁取ってるわけじゃなくて、
お茶パックにイリコ突っ込んで鍋に放り込んでるだけです。
糠床に入れる用に、砕けて粉々になったイリコを集めた安いやつを買ったので
お茶パックに入れてやらないと、なんか全体がイガイガしそうでｗ

今日の昼ごはん。

全部余り物

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と、思ってはいたのですが、スルーしておりました。
そしたら大家さんが七草粥下さいました！あと蕪なますと、あまおうも！

昨日の晩御飯。

頂き物の七草粥、蕪のなます、あまおう、そして余り物

七草粥っていうか、蟹雑炊。
めっちゃ濃厚で美味しゅうございました、ありがたやー！

今日の朝ごはん。

納豆卵ご飯

最近昼ご飯が無いのは、ほとんど昼に起きてるからです（爆）
でも先程ちょっと打ち合わせに行ってきたりして、そろそろ本格的に社会復帰が近づいてる感じです・・・
早起きして朝ごはん食べてお弁当準備する練習しないとなぁ；；；
前まで朝シャワー派だったのですが、最近は普通に夜お風呂が多いです。
この辺も含めて、何かリズム作らないとなー(・　・)

朝シャワーなのは寝起きが最悪なので起きるためでしたが、どうしよう。
うちのガス給湯器は０か１００かしか出来ないタイプで、温度調整とか出来ません。
水か熱湯かです。
なので、５分以上シャワー使うなら、お湯溜めた方が温まれるし、良いのですよねー(・　・)

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