投稿者: やかん (485ページ目 (1349ページ中))

ココの所帰宅が遅めなのですが・・・とは言ってもせいぜい21時過ぎですが
そんなんでも作り置き温めなおせばそこそこの晩ごはんが食べられるので、ちゃんと準備しておいた自分と最近の野菜価格安定に感謝しつつｗ今日も頂きます。
そういえば作り置きに乗せ忘れてた気がしますが、鶏ハム（サラダチキン）も作ってました。

味噌汁に卵IN、後はレタスちぎって追加しただけの晩ごはん。

ワイン飲んだせいかちょっと小腹が空いて何かつまみたくなったので・・・

いりこ、胡桃を炒って

みりん、醤油、砂糖を絡めました。

美味しかったけど、しょうゆはもっと減らしていいな。
今度はバター追加してキャラメル風にしてみようかな（･∀･）

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週末にちゃちゃっと作った出汁節といりこ出汁味噌汁がとてもホッとする味で美味しゅうございました。
漬物も美味しかった。

土曜日ご飯。

サラダ、みりん干し、味噌汁、漬物、ご飯

日曜日ご飯・

卵入り味噌汁、おにぎり、漬物

余り物

今週の作り置き。

平茸とレンコンとブロッコリーのバター焼き、サラダ、梅の身ひじき風ふりかけ

最近見た目華やかなサラダが気になってて、自分でも再現を目指してるんですが、何か一歩足りないんだよなー。

オサレサラダを目指して１

オサレサラダを目指して２

でもま、見た目フォトジェニックには中々届かないけど、色んな具材の入ったサラダは好みで美味しゅうございます（･∀･）
細々色々入ってると、ピーマンが生でガッツリ入ってても、全然気にならないですもん。

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