ヘソで茶を沸かす日々

投稿者: やかん (127ページ目 (1349ページ中))

健康で文化的な最低限度の生活をしているつもりの30代独女@一人暮らし。
食費は1ヶ月1万円。

【世界一周】イスタンブール2:渦中のアヤソフィア

もはや「いつの話だ」って感じですが、気が向くままに続きを書きたいと思います。てか久しぶりにブログチェックして、まだイスタンブールの話かと自分で自分の遅筆ぶりに驚愕しております。

雑貨はやっぱり可愛いですね。

雑貨

雑貨

ちょっと閑散?

アラブ圏だなあ

世界一周中、荷物増えるのは無理なのでお土産買うに買えないのですが、ちょっとしたものを家族のお土産に郵送しました。届くのにめちゃくちゃ時間かかりましたがね。確かワースト1位のキューバ(所要時間3ヶ月)に次ぐ、ワースト2位だった気がする。1ヶ月以上かかって到着したはず。

これが何かというと

焼き栗

お菓子屋さん

おいしそうだったお菓子、買ってみた

これは上の方の、ちょっと閑散とした通りの入り口付近で買ったはず。んで宿付近のずっと道端で休憩してるトルコ人が話しかけてきて
男「買ってきてくれてありがとう、僕にくれるんだよね」
私「はいはいはいはい」
男「それの名前しってる?ほにゃららら(覚えてない)っていうお菓子だよ。すっごい栄養あって、バイアグラ的に扱われるお菓子」
私「 ま じ か 」
という事で、お菓子のバイアグラだそうです。マシュマロちっくなテクスチャーで、うーん、見た目の期待ほどの美味しさはなかった。

美味しそうだったお菓子、買ってみた2

この焼き菓子は量り売り?みたいな感じで、自分でぽんぽん選んで箱に入れて真空パックしてくれました。(エジプシャンバザールで)こっちはどれも結構美味しかったです。うーん、トルコにだけ来てたのなら、これめっちゃお土産で買って帰ったなあ。

さて、初日は休館日だったアヤソフィア。

今調べた。トルコ語では アヤソフィア 、古典ギリシア語では ハギア・ソフィア。

つい先日、ニュースで流れた、渦中のアヤソフィアですね。

絶賛工事中

奥のドームの絵、拡大すると、聖母子像なんですよね。

聖母子像

これがアヤソフィアが世界遺産たる所以なのですけど。

ジーザス

異教だからって、破壊するのはマジ勘弁ですね。

階段(?)の石がめちゃくちゃ磨り減っていて、こうなるにはどれだけの年月と、人が歩いたのだろう。

階段が磨り減った坂

個人的におススメポイントがこちらです。
トルコ・イスラム美術博物館。

いきなり、お高いんでしょう?と言わんばかりの絨毯で目の保養。いいわー!

絨毯

すっごい綺麗な装丁

中身も美しい

あえて玻璃の器と呼びたい。

すっごいシルクロード感のある玻璃。

この年代・・・日本はまだやっと大化の改心終わったかなって所で、こんな立派な製本技術。日本まだ木簡メインだぜ?正倉院にある日本最古の和紙も、702年のモノだそう。

この時代にこんな本

この当時の舶来品って、ほんと衝撃だったろうなあ。イスラム美術ってほんと美しい。

ヨルダンもそうだったけど、中東って日本がやっと土器とか竪穴式住居作ったかなって頃には物凄く文明が発達していたのですよね。日本とか物凄く出遅れた世界のど田舎なのに、何で今はこうなんだろうと思うと不思議・・・ではあるのですが、世界を見ると、働いてない人って結構多いんですよね。アジアの道端で昼間から将棋してるおっさんとかおっさんとかおっさんとか。
日本人は老若男女問わずよく働いてるわ・・・宗教的な制約も無いし、労働は美徳だし。

 

 

 

トルコのねこりん

そういえば宿の隣の店でビール買えました。トルコ、ゆるい。

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ラタトゥイユで作るスパイスカレー

最近やたらめったらカレーばかりなのは、ラタトゥイユで作るスパイスカレーが簡単で美味しいからです。
その日その日で作り方が一定じゃないんですけど、今日はこんな感じで作りました。

材料はこちら。

ラタトゥイユ、鶏胸INヨーグルト

家にあるスパイスはこちら・・・最近までコリアンダー無かったんですけど、クミンとターメリックさえあればカレーの雰囲気になると思います。オールスパイスって、引っ越してくる前からある気がしてきた・・・。

家にあるスパイス

ニンニクと生姜、少量の油で軽く香りを出します。ちょっと油がぶくぶくなる程度。少量の油なのは、ラタトゥイユに既に大量の油が入っているから。

ニンニクと生姜。生姜はチューブ。

そしたらラタトゥイユを適当な量入れます。

ラタトゥイユ IN

スパイスは小さじ半分~小さじ1ずつくらいの感じ。辛味は一味。

スパイス入れて軽く火を入れる

ヨーグルト鶏胸IN

水分少なめだったので、水50ccほどと、追加でヨーグルトをスプーン1

塩小さじ1/8ほど入れて味調えて出来上がり

本当はカレー単体で食べたらちょっとしょっぱいぐらいに調味するものらしいですが、私はカレー単体で食べて丁度美味しい程度に味付けしてます。なぜなら、絶対ご飯よりルーの方が多く、最後はルーだけ食べる事になるからしょっぱいと困るのです。上から撮った写真だとルーの多さ分からないですけど。

そんな感じで今日の晩ごはん。

カレーと付け合せの野菜。

めっちゃお腹いっぱいです。

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