食事としてのリンゴ

今日の晩ごはん・・・というか今週の作り置き。

小松菜と豆腐のオリーブオイル漬けのサラダ、肉と野菜のオーブン焼き、自家製パン。

写真からサイズ感が伝わり難いのですが、25cm×25cmほどのでっかいオーブン皿です。
豚、リンゴ、玉葱、人参、ピーマン、ジャガイモ、しめじ、オリーブ、ドライトマト、豆腐の味噌漬けおよびオイル漬け、レモン、クリームチーズが入っております。
クランベリーソースが欲しかったんですけど、最近全然近場で見つけられなくて、仕方ないのでリンゴで。
でもコレはコレでビストロっぽくて美味しいです（･∀･）
ま、リンゴと玉葱って、ほぼ焼肉のタレだもんな・・・。
肉と一緒に食べてしまうのは、美味しくないりんごの消費方法として好きです（･∀･）

その他。

納豆卵ご飯

チーズサンド

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