先日買った見切り品リンゴと、大家さんに頂いたバナナを使って朝ごはん作ろうかと思いまして。
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リンゴは半分をいちょう切りにして、半分は摩り下ろしに。バナナは適当にカット。
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ホットケーキミックス200g、卵1個、サラダ油一回しをリンゴの方に入れて混ぜ混ぜ。
バナナがまだ入っていないのは、この時点で入れると潰れすぎるかなぁと思って…。
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牛乳とか入れなくても、リンゴの水分で十分混ざります。
生地が柔らかすぎたかと焦った位。なんとか大丈夫でしたが(・∀・)
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適当に焼き型に突っ込み、180度くらいで適当に焼き、
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出来上がり(・∀・)
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砂糖全く入れてないんですけど、超甘いのが出来ました。
という土曜日の朝ごはんでした(・∀・)


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