ヘソで茶を沸かす日々

茄子のオリーブオイル炒め

今度はブラックニッカにしてみました。
全然飲んだこと無いわけじゃないんですけど。
で、いつもの安物炭酸水で割ってみたんですが、あー、これは最近のバーボン系とは極端に毛色が違う。
ダメってわけじゃなくて、あ、ブラックニッカだ、と分かります。
単純に好みの問題ですが、前回のフォアローゼズの方が好きだな(・∀・)
さて、久々に料理した気分。
豚なしゴーヤチャンプル、茄子のオリーブオイル炒めクレイジーソルト味、味噌汁、昨日の続きの胡瓜、プラスで納豆。
ゴーヤチャンプルと茄子は、明日に続きます。
DSC_4545.jpg
茄子、炒めて縮んだので小さめのお皿に収まりましたが、実は三本分です。
茄子をオリーブオイルで炒めてクレイジーソルトで味付けると美味しいと、今日どこかで読んだので(・∀・)
うん、想像通りそのまんまの味ですが、美味しゅうございました(・∀・)
今月(残りあと1週間)の食費、何も考えていなかったら、いつの間にか残金が45円!!
そうだ、出張でお昼ご飯外で食べたんだ(><)
食材 4,854
酒 2,966
パン・惣菜 699
菓子 463
飲料 353
外食 610
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小計 9,945


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2件のコメント

  1. すけきよ

    こんばんはー
    おおっ、奇遇ですね
    私もブラックニッカで晩酌中です^^
    (ソーダ割ではなくロックですが)
    茄子の炒め物美味しそう〜
    ゴーヤなど、夏野菜も本格的なシーズンですね。

  2. やかん

    すけきよさんこんばんは~(・∀・)
    おおーっ!すけきよさんもブラックニッカでしたか♪
    先日すけきよさんが3本購入されたと拝見して、
    何のウィスキーだろう…と実は興味深々でしたw
    ロック美味しそうですね~!我が家には氷が無いので羨ましいです(・∀・)
    冷凍庫に製氷皿のスペースが無いんですよね…orz
    今日スーパーに行ってみたら、夏野菜の値段が下がっていて、
    いよいよ夏野菜本番だと感じました(・∀・)
    ゴーヤの季節なのに豚肉が高騰してるのは痛いですわ~…

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