鶏南蛮もどき

鶏胸に塩コショウで下味つけて、小麦粉つけて、フライパンで焼いて、
酢と醤油と酒と蜂蜜入れてぐつぐつ。
タルタルの変わりにマヨかけたという、わざわざ、ただカロリーを上げただけみたいな感じですが
マヨかけて正解でした。
甘酢＆マヨでしっとりしてて美味しい(･∀･)

スープは先日作ったサラダ（今日も食べてるけど）の鶏胸肉ゆでた時の茹で汁のスープ。
押し麦と冷凍庫のネギ入れてみました。

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