やかんログ

ヘソで茶を沸かす日々

サラダ

2014年6月9日 /

キャベツの小さい１/２カットですが、スライサーで千切りにしたら結構な量。
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人参、ジャガイモ、ひじき、わかめ、切干大根、プチトマトを追加。
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胡麻ミルで頑張ったスリ胡麻、マヨ、ラー油、ごま油、酢、料亭白だしを適当に混ぜたら、
なんだか美味しいドレッシングになりました(･∀･)
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更にブロッコリー、ゆで卵、鶏胸追加。
この後納豆も追加。
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あとは先日と同じような電子レンジ豆腐。
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ふぅー、お腹いっぱい(･∀･)
さて、サラダをお弁当用にタッパーに詰めるなり何なりして量を減らさないと、
とても一つのお皿に収まらない…。


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清貧料理2014年

4件のコメント

  1. takacha

    やかんさん、こんばんは(・∀・)ノ
    も～やだ～
    おなか一杯夕食食べたのに、また空いてきそうな勢いですわ
    おいしそう!
    キャベツ１/２でも結構量出来るんですよね。
    火を入れればカサは減りますけど(；´Д｀)
    スライサーは自分も使ってるんですけど、ものが古くて切れ味がよくないのと小さくて使いづらいんですよね。
    大根おろしとか千切りなどができるセットもので、安かった(お値段以上のお店)のがまずかったか・・・。
    やかんさんは、どんなスライサーを使っていますか(・ω・)?

  2. やかん

    takachaさんこんばんは～(･∀･)
    サラダだから多分どんだけ食べても大丈夫ですとも！
    でも気分はウサギですｗ
    キャベツ、ほんと火を入れればぺしょん…ですけど、
    久々に生で使ったら、ビックリしましたｗ
    小さいやつでよかった…ｗ
    スライサー、なんか画期的なやつが欲しいんですけど、
    私が使っているやつは100均の、大根おろしと一体型の、受け皿すら無い、しょぼいタイプです…
    うわ、ググったら、まさにコレ！
    http://store.shopping.yahoo.co.jp/kawauchi/2ekk33049.html
    なんか電動でぱぱーっとやってくれるのとか欲しいんですけど、
    それはそれで洗うのが面倒くさそうだったり…
    何か千切りも大根おろしも、作るのも洗うのも楽なのが欲しいです！(`・ω・´)

  3. takacha

    やかんさん、こんばんは(・∀・)ノ
    さっそく見に行きました(笑)
    なるほど～五徳スライサーか！！
    これならかさばらなくて収納も楽ですね。
    それにしても１００均でこんな立派なスライサーがあるとは侮れませんね。
    そそ、電動は後片付けが・・・(；´∀｀)
    とにかく楽に！がいいですよね～

  4. やかん

    takachaさんこんばんは～(･∀･)
    100均のキッチン用品、可愛さには欠けるのが残念ポイントなんですけど
    十分使えるのでこれでいいかな～と。
    場所は取らないし、何だかんだでよく出来てるし…ｗ
    同じようなものでも、機能の組み合わせに色々種類があったりして、
    面白いですよね…ｗ
    やっぱり電動って片づけが面倒ですよね(＞＜)
    ミキサーくらいならちゃちゃっと分解してすすげばＯＫですが、
    フードプロセッサとか、結構面倒だと聞きますしねえ…

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