一尾70円台で売られていた鯛を冷凍庫で保存しておりました。
あーーーーうろこ取ってから冷凍しておけばよかった!(><)
本日の晩御飯は、野菜と鯛を鍋で蒸して、塩コショウとオリーブオイルで味付けしたもの(・∀・)
(奥は味噌汁)
雑ですが、美味しゅうございました(・∀・)
ヘソで茶を沸かす日々
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一人暮らし独女@気付けばアラフォー。
勤労、納税、貯金。(ぇ
強く、優しく、美しく。
食費は月1万円、生活費は月10万円前後を目標とするも、最近は食費の1万円すら守れてないorz
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2011年から始めた旧ブログは元々、家計簿がメインだったはずなのに、今や自炊、カメラ、手芸、洋裁、釣り、ピアノ、旅、DIY、ゲーム…と、やる事が無節操。
旧ブログ時代の記事はリンクが死んでます。Youtubeもデータを全滅させてしまいました…。
2011:ブログはじめる。
2012:貯金296万円。
2013:引越し。
2014:会社辞めた。
2015:貯金切り崩しつつニート。
2016:そして社畜へ・・・
2017:貯金1000万円。
2018:会社が危うい事が発覚。
2019:世界一周。また働き出す。
2020:コロナ禍で自粛。
2021:コロナ禍略
2022:メニエール、尋常性乾癬
2023:健康第一
2024:(・∀・)
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やかんさん、おは~(・∀・)ノ
1尾70円て、どんだけ安いんですか!!
そしておいしそう(じゅるり)
魚がさばけるってすごい!
自分は切り身ばかりですわ~
内臓をみるのがちょっと・・・( ゚∀゚)・∵. グハッ!!
takachaさんこんばんは~(・∀・)
すごく小さな鯛なんですけど、安かったです!
タジン鍋があればもう少しそれっぽくなるんでしょうが、十分美味しいです(・∀・)
魚、まともにさばけるわけじゃありませんw
今回のもぶった切っただけですw
内臓処理は面倒ですよね~(><)
私は昔バイト先のオバちゃんに教わった方法で、ゴミ捨て日までビニール袋に入れて冷凍してます…最初は「えー!」と思ったんですけど、匂わなくていいです!
こんばんは^^
おいしそうー!
本当に料理上手ですね。
お店出しませんか?
長野からすっ飛んでいきますよ^^
nailsさんこんばんは~(・∀・)
もう、素材の味そのまんまで、料理っていう感じではないのですが(笑)
ちなみに自分一人で食べてるご飯だから良いものの、
私の魚の取り扱い方を見たら、元バイト先のママもおばちゃんも(どちらも料理のプロ…基礎はこの二人を見て覚えたのですがw)
包丁投げてくると思います…w