月: 2013年11月 (2ページ目 (6ページ中))

18円/100gの価格優等生の国産鶏レバー…余裕で嫌いの部類ですが、安さに負けて…というか、いまだに「これは美味い！」というものを作れないのもあって、時々挑戦するんですけどねー。
今回は鶏ハムちっくにお湯にどぼん、それから（1）にんにくとオイスターソースに浸ける、（2）にんにくと塩コショウと胡麻油に浸ける、をやってみました。前回がギリギリの火の通り加減でとろっとしてたんですけど、今回はそれに比べて火を入れすぎたかな…ハツは美味しいんだけどなー。
で、無印の火鍋の素を買ってみまして、試してみました。
辛っ！！！
私も満足な辛さ…というか、つけダレ使わずとも十分辛い！
Lee10倍の辛さは超えてると思います。
辛うまでした！（・∀・）

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