ヘソで茶を沸かす日々

火鍋



18円/100gの価格優等生の国産鶏レバー…余裕で嫌いの部類ですが、安さに負けて…というか、いまだに「これは美味い!」というものを作れないのもあって、時々挑戦するんですけどねー。
今回は鶏ハムちっくにお湯にどぼん、それから(1)にんにくとオイスターソースに浸ける、(2)にんにくと塩コショウと胡麻油に浸ける、をやってみました。前回がギリギリの火の通り加減でとろっとしてたんですけど、今回はそれに比べて火を入れすぎたかな…ハツは美味しいんだけどなー。
で、無印の火鍋の素を買ってみまして、試してみました。
辛っ!!!
私も満足な辛さ…というか、つけダレ使わずとも十分辛い!
Lee10倍の辛さは超えてると思います。
辛うまでした!(・∀・)


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2件のコメント

  1. nails

    こんばんは^^
    辛いのお好きですねー。
    僕もレバーだめなんです^^;
    というか、レバーだけが唯一食べられないです(笑)
    おいしく召し上がれてよかったですね^^

  2. やかん

    nailsさんこんにちはー(・∀・)
    辛いと俄然食欲湧くんですよねー(・∀・)
    私もレバーは味もアレだし、どこで飲み込んだらいいのか分からなくて、アレです…自分で作ったから仕方なしに食べられる、という感じです(笑)
    かぼちゃと同じくらいアレです(笑)
    火鍋は美味しかったですよー(・∀・)

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