ヘソで茶を沸かす日々

味噌漬け

確かこのタッパー内に味噌300gと、味醂か酒大匙3と、砂糖が適当に少々。
で、キャロットスティック状に切った人参を2本突っ込んでました。
pic000_20130624202831.jpg
さすがにこれだけ味噌使うと、1日で十分美味しい感じに味がしてました(・∀・)
人参といえど、結構水分出ますね…しかし勿体無いから使いまわさねば(`・ω・´)


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2件のコメント

  1. takacha

    やかんさん、おは(・∀・)ノ
    おっ(゚д゚)!
    これはこれは・・・・
    なるほどーこんなかんじで味噌漬けを作ってるんですねc⌒っ゚д゚)っφ メモメモ…
    ちょっとダイソーでタッパー買ってくる!

  2. やかん

    takachaさん、ばんわー(・∀・)ノ
    前は時々ジップロップで少量の味噌でやってたんですけど
    やっぱりタッパーで大量に味噌使ったほうが漬かりがイイです(・∀・)
    当たり前っちゃ当たり前かもですが、結構違いが出ました!

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