ヘソで茶を沸かす日々

イワシとサンマ

内臓処理済イワシが安かったので購入(・∀・)
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手開きで開いて、小骨部分は切り落としてみじん切りにして叩いて、
生姜、卵、塩を入れてつみれに(・∀・)
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昆布を入れたお湯で茹でて、出来上がり。
沢山出来たので残りは冷凍。
つみれの茹で汁の美味しいこと(・∀・)
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サンマも1尾46円とか安かったので、お買い上げ。
まとめて焼いたのでお皿の上には沢山ありますが、1.5尾分は冷凍…
焼いた状態で冷凍しておくと、楽なんですよね(・ ・)
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つみれ汁美味しかったわー(・∀・)
サンマも勿論美味しかったけど(・∀・)
やっぱり魚はいいなぁ(・∀・)


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3件のコメント

  1. nails

    こんばんは^^
    おいしそうですね!
    健康的^^
    サンマって冬も安いんですか?

  2. kaochachan

    こんにちは~
    手作りつみれが美味しそうです(^^)
    きれいですね(^^)

  3. やかん

    nailsさん、こんばんは(・∀・)
    久々のイワシ、美味しかったです(・∀・)
    サンマは多分解凍ものですが、
    普通に安くて美味しかったです(・∀・)
    kaochanchanさん、こんばんは(・∀・)
    練りもしない簡単なつみれですが、
    十分美味しかったです♪
    最近鶏ばっかりだったので…

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