ヘソで茶を沸かす日々

ジャガイモのキッシュ

ジャガイモ使わないといけなくて。
まさかの生地作成(゚Д゚)
クックパッド見てみたら、生地簡単そうだし、家にあるもの(薄力粉とオリーブオイルと牛乳)で大丈夫だったので(・∀・)
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豚挽肉と玉ねぎ、ジャガイモ、シメジを炒めた物。軽く塩コショウとナツメグとオールスパイス。
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卵2個と牛乳ととろけるチーズと、賞味期限が切れて1年以上になる粉チーズを適当に混ぜた卵液を入れる。
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焼きますー。
新しい食器棚が来て、オーブンの位置が高くなってちょっと感覚が変わって…
温めたオーブンにこれ入れる時に、扉で思いっきり手首火傷(゚Д゚)
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この写真、焦げ焦げっぽいですけど、普通に美味しく出来ました(・∀・)
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2件のコメント

  1. nails

    こんばんは^^
    キッシュおいしそうー!
    今回もワインと一緒に召し上がったんですか?
    火傷大丈夫ですか…?

  2. やかん

    nailsさんこんばんはー(・∀・)
    キッシュはほぼ、とろけるチーズ味ですが、美味しかったです。
    まだまだ3Lの安ワインが残ってますので!(・∀・)
    火傷は軽く水ぶくれ程度です…が、火傷した自分にムカつきます(笑)

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