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食費は月1万円・・・じゃない今日この頃orz

Category: 清貧料理2017 (page 1 of 51)

うまいシュウマイ

取り出したるは、豚挽肉。

豚挽肉、脂少な目。

材料は適当に冷蔵庫の中より・・・
・新玉葱(大)1個 みじん切り。
・エノキ1袋 みじん切り。
・冷凍庫でフリーズドライになりかけてたシーフードミックスの残り。
・冷凍庫に入れてた餃子の皮。(消費期限が2015年だった衝撃)
・酒、醤油、オイスターソースで適当に味付け。

シュウマイ

シュウマイ作りました。

我が心の師がお弁当にシュウマイ入れてらしたのを拝見して、いいなー、私も食べたいなー→そうだ、冷凍庫の餃子の皮とシーフードミックス片付けられるじゃん!となりまして。
晩ご飯どうするかは、よく人様のブログからパクインスピレーションを頂いております。

すごく適当に作りましたが、超美味しい物が出来ました。
なんで調味料を量って無い時にこんな美味しくなるかな・・・。

そんな訳で今日の晩ごはん。
味見でけっこうお腹いっぱいになってしまったので、見た感じは少なめ。

作り置き、ぬか漬け、シュウマイ。ちなみにキャベツで巻いたものもいくつか作りました。

シュウマイは優しめのしっかり味だったので、お酢とカラシで頂きました。

めっちゃ美味しかったー(・∀・)
ご馳走様でしたー。


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暑くなってきたなー

今日の晩ごはん。

サラダ、冷奴、作り置きの人参しりしりとジャガ煮

ご飯前に鳩サブレ食べたら、これを食べきるだけでも超苦しい感じでした。
せめて食後にしておけば良かった。

 

久し振りに捏ねないパン焼きました。
ライ麦多めです。

パン。

なんだか蒸し暑さを感じるようになってきたなー。


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