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食費は月1万円・・・じゃない今日この頃orz

Category: 本 (page 1 of 11)

作り置きde晩ごはん

まだ読んでる途中なのですが、今日の料理やケータイ大喜利で活躍されてるの土井善晴先生の「一汁一菜でよいという提案」がとても良いです。

家庭料理はおいしくなくてもいい

料理にもドレスコードがあって、ハレの日はハレの日の料理、ケの日は普通の料理でいい。
沢山品数作る必要は無いし、美味しくなくても良い。
「普通に美味しい」と今の若い人たちがよく言うけど、それが正しい。
無理する必要は無いし・・・と、料理の原点に帰る様な漢字で、一人暮らしにも家族持ちにも、肩の力が抜けてとても参考になると思います。

最近Yahoo!ニュースのゆうこりん離婚記事で、ゲス夫が盛付けが綺麗で「味が普通」のゆうこりんの料理をマズイ云々・・・と言うのを読んで、普通が一番美味しいし、普通の料理を普通に作れるってめっちゃ女子力高いじゃん、と思ったのですが、「一汁一菜でよいという提案」を読んでいると、やっぱ普通でいいんだよね!と余計に思います。

 

そんなこんなで今日の晩ごはん。
温めなおしただけ。

作り置きde晩ごはん

なんだろう、昨日一昨日と大差ないと思うのですが、物凄くお腹いっぱいで、味噌汁は明日の朝へ。

そうそう、今まで使っていた鯵煮干が無くなったので、
今日のお弁当に持って行ったお味噌汁からは普通のいりこ出汁になりました。
いりこは勿論、そのまま具にします(爆)
久し振りのいりこ出汁、美味しいな~(・∀・)


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たまには本

外が強風で、隙間風が入ってくるのか、部屋が全然暖まりません。
部屋を広く見せる為に普段取っ払っている和室の襖を、ついに取り付けて、和室をシャットアウトしました。
一気に暖かくなってきた気がする。

昨日の余りもので晩ごはん。

ラザニア、レンチン鶏ハム、人参と胡瓜とわかめの酢の物、漬物、ブロッコリー

最近読んだ本。
■コンビニ人間。
去年の芥川賞作品だっけ。
面白そうと思いつつ、次の賞が発表されたので、やっと読みました。
アマゾンレビューにある以上の感想は無いけど、面白かったし、ほんとすぐ読み終わるのでラク。

もうひとつ。
■九十歳。何がめでたい


相変わらずの佐藤愛子節wうちの祖母と同じくらいかしら。
でもうちの祖母は絶対にしない発言をなさるので、面白いw
やはり、あの時代を生き抜いた方々はお強い。色々為になります。


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