やかんログ

食費は月1万円・・・じゃない今日この頃orz

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ちょっと贅沢パスタとサラダ

ソーセージも牡蠣も入ってるパスタ!

玉葱、ソーセージ、牡蠣のパスタとサラダ。

がっつり、ごちそうさまでした~(・∀・)

数週間前から最近謎の湿疹に悩まされております。
最初、首周りにあせもができちゃったな~という感じだったのですが、いつのまにか腕にもぷつぷつが。
足とかおなかにも数は少ないけど時々出たり。
原因がさっぱりわからず・・・せめて洋服の内と外で区切りがあるとかだと、切り分けしやすいんだけどなあ。


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ズボラなきのこパスタ、ちょっとだけカルボナーラ風

パスタ80g弱と、水300cc強、玉葱(小)1、ソーセージ2本、エリンギ1本、オリーブオイル1まわし、をフライパンの中に全部入れてしまいます。

つでに冷凍庫にあったナチュラルチーズも入れてしまえ。

大体麺に火が通るのと水分飛ぶのが同時なので、火を止めたら生卵投下してぐちゃぐちゃかき混ぜて、カルボナーラ風に。ここまで味付けまったくしてません。

お皿に入れて

もみ海苔を散らし、昨日作ってたシメジとエノキのなめたけをトッピング。普通のなめたけでいいんですけど。ていうか、なめたけ&もみ海苔だけで完成するパスタですけど。

きのこパスタ

そんな感じの今日の晩御飯でした。

ちょっと週末の予定が天候で崩れ、明日休みを取っていたのですがあまり意味のない休みになってしまいました・・・。せっかくだからこのまま休もうっと。


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