やかんログ

食費は月1万円・・・じゃない今日この頃orz

Month: 8月 2016 (page 1 of 14)

質素だけど割りと豪華なご飯な気がする(当社比)

朝ごはん。

なめこと豆腐となすの味噌汁。

なめこと豆腐となすと里芋の味噌汁。

最近の出汁は、2Lに対し昆布3切れ(大体20g)、かつお15g~20g、鯵煮干3尾に落ち着いてきた感じです。
次からまたかつお節の種類が変わるので、少し変わるかも。

そうそう、見え難いですけど、ご飯に乗ってる昆布は出汁ガラ昆布から作った佃煮です。
優しい味になりました。

最近味噌汁に玉葱が入ることが滅多になくなりました・・・
ローカルニュースだと、よく特集されているのですが、
玉葱生産量全国2位のお隣佐賀県の玉葱が、ベト病の大流行で大打撃で出荷できないと・・・。
来年は復活して欲しい。
玉葱って、重要なんだな~。

 

晩ごはん。

余りもん。

余りもん。

お弁当用に・・・

お弁当用にたまには彩り良いご飯をと思って、枝豆ごはん。紫のは柴漬け。

お弁当用にたまには彩り良いご飯をと思って、枝豆ごはん。紫のは柴漬け。

祖母がよく作っていて、美味しいのです。
味見してみたら、まぁ及第点かな・・・と思うものの、全体に綺麗に混ぜるのが妙に難しかったです。
具材がやたら偏るのです・・・。


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昨日今日と、寒かった・・・

台風の影響か急に寒くなって驚きました。
10度以上寒いもん。

 

朝ごはん。

納豆ご飯と味噌汁

納豆ご飯と味噌汁

晩ごはん。
大家さんがサラダ下さいました~(・∀・)

余り物と、大家さんのサラダ

余り物と、大家さんのサラダ

いやー、がっつり食べた。
ご馳走様でした~(・∀・)


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