今日の晩ごはん。

鶏胸のトースター唐揚げ、中華風スープ、ぬか漬け

鶏胸のトースター唐揚げ、中華風スープ、ぬか漬け

鶏胸に下味+片栗粉で、トースター+コンベックで焼いてみました。
見た目焦げ気味ですが、しっとりしてて美味しかったです(・∀・)
糠漬けに柚子果汁かけてみたら、さっぱり良い香りがしてこれまた美味しかったです(・∀・)

昨日のブランチ

おじや

おじや

昨日の晩ごはん

キムチ鍋と大家さんの手羽元煮ラスト

キムチ鍋と大家さんの手羽元煮ラスト

 

白菜がまだ1玉ほぼフルにあるというのに、1玉60円弱のキャベツを見つけて買ってきてしまったのです。
急遽白菜漬けにしてみるの巻き。

白菜・・・

白菜・・・

鍋に水入れて重し代わりにしてます。
ただ、下の鍋が鋳物・・・漬物つけるのには全く向いて無い素材。
大丈夫かなぁ;;;


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