やかんログ

食費は月1万円・・・じゃない今日この頃orz

Month: 11月 2015 (page 1 of 23)

麺類とか温泉とか野菜とか

先週のお昼に食べたペペロンチーノ、いつも通りフライパン一つで作るやり方なのですが、
これはテフロンフライパンの方がやり易い気がするなぁ。

怠惰なペペロンチーノ

怠惰なペペロンチーノ

味は普通にペペロンチーノ

味は普通にペペロンチーノ

外で飲んで帰って来た時のシメに作った、茹で汁をそのままスープに使ってしまう雑な蕎麦。
蕎麦乾麺の茹で汁なんてどうやっても蕎麦湯にはなれないというのに。

怠惰な蕎麦@ラーメン風

怠惰な蕎麦@ラーメン風

スープはウェイパー+醤油。
明らかにスープはちゃんと別に作った方が美味しいのですが、茹で汁をそのまま使っても、カップめん程度には食えます。

朝ごはん。

鶏ハム目玉サンド、残り物スープ

鶏ハム目玉サンド、残り物スープ

 

週末は友人を連れて日帰りで温泉県へ行っておりました。
一緒に行った友人もなんですが、温泉、外国人客だらけ。最初は私達だけだったのですが、後から韓国人の20代前半くらいのお嬢さんが二人いらしたのですが、温泉マナーが完璧で、若いのにすごいなぁと思いました。
裸で共同湯って、アジアといえど外国の方には本当はかなりハードルが高いはずなのですよね。
それをわざわざ日本に来て温泉って、凄いねぇ、温泉で裸・・・の感覚って、どう考えても私らにとってのヌーディストビーチみたいなもんだよねぇ、うんうん、と妹と話しておりました。
そんなハードルを飛び越えてでも温泉が良い!と思ってもらえるのであれば、嬉しい限りです(・∀・)

ななつ星!!

ななつ星!!皆撮ってる。

そうそう、ななつ星に遭遇しました。3回目の遭遇かな。ちょうどラグジュアリーでエグゼクティブなご夫婦方が、星付きの制服を着たスタッフに「行ってらっしゃいませ」とお見送りされておりました。駅の写真ですが、こちらは由布院の森号すらチケット取れず、車で行っております。

 

 

ラグジュアリーとは程遠い話ですが、鶏胸は時々このくらいまで安くなるのに、
なんで最近たまご高いの?
うぅっ、鶏胸が100g19円だった頃が懐かしい・・・。

100g47円(税込)

100g47円(税込)

その代わり野菜は今ちょっと安め・・・。
伝わりにくいけど、↓、それぞれかなりの大きさです。

キャベツ大玉、人参、しめじ、玉葱、カリフラワー、トマト2個、蕪3個、これで600円弱

キャベツ大玉、人参、しめじ、玉葱、カリフラワー、トマト2個、蕪3個、これで600円弱

今後、TPPで何か色々変わるんでしょうかねぇ…基本は地産地消がいいですけど(・ ・)


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ジンジャーコーディアル(生姜シロップ)

先日買った生姜、シロップにしてしまおう。

生姜はスライスに。

生姜200gちょい、砂糖200gちょい、水200gちょい

生姜200gちょい、砂糖200gちょい、水200gちょい

なんか入れ物が欲しい・・・

なんか入れ物が欲しい・・・

残った生姜はオーブンで乾燥させ、コーヒー用のグラニュー糖があったのでそれを1本ビニールの中に入れ、シャカシャカとまぶしました。

生姜糖

生姜糖

途中味見したとき、めっちゃ辛かったんですけど、パリポリに乾燥したらそうでもなくなりました。
グラニュー糖をケチりすぎてるだけかもしれませんが、
あれだけ辛かったって事は、もうちょっとシロップの方を煮込んで生姜成分をがっつり搾り出すべきだったか・・・
ちょっと勿体無かったかなぁと思います。
でもシロップも生姜糖も、大変美味しく出来ました(・∀・)
ガンガンお酒に入れて温まる予定。


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