日: 2015年6月5日

小さい大根ですが、1本38円でした！
ナスは3本100円、実山椒は1パック98円…ここはそんなに安いわけじゃなし。

実山椒、量ってみたら1パック辺り50ｇ弱でした。枝を除いたら、そこからさらに減るかな。
今年は茹でてあく抜きしてから冷凍庫に投げ込むことにしました。

乾かしている時の香りの良いこと。
去年は普通のビニール袋に入れていたのですが、細かく残っている軸がビニールを突き破るので、
今年はジップ付きの方にしました。

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